Грецкий орех, очищенный, Экстра, 100 гр.
150₽
Description
Грецкий орех бывает разным. Светлым и темным (или даже черным), цельными половинками (бабочка) или крошкой. Выше всего ценится светлый грецкий орех "бабочка", т.е. цельные половинки грецкого ореха. Почему светлый? Потому что он вкуснее! А почему вкуснее? Потому-что вызрел на солнечной стороне дерева. С ордного и того же дерева можено получить разный по вкусовым качествам грецкий орех. С солнечной стороны орех получается более светлым и сладким, в нем меньше такой знакомой нам горчинки и терпкости грецкого ореха. Его еще иногда называют "молочный". С теневой стороны дерева орех получается более темный, знакомого нам янтарного или темно-янтарного цвета. К слову сказать, на пользу грецкого ореха это никак не влияет, но на вкусовые качества влияет.
Итак, настоящим гурманам понравится грецкий орех сорта "Экстра" - светлый (вызревший на солнечной стороне), преимущественно цельный "бабочка". Его приятно высыпать в вазочку и подавать к столу просто так.
Итак, настоящим гурманам понравится грецкий орех сорта "Экстра" - светлый (вызревший на солнечной стороне), преимущественно цельный "бабочка". Его приятно высыпать в вазочку и подавать к столу просто так.